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Früher bin ich an keiner Schokoladentafel vorbeigekommen ohne zuzugreifen. Deshalb hatte ich auch immer ganz schön gegen meine überflüssigen Kilos zu kämpfen. Mit den Flohsamenschalen von Golden Peanut habe ich endlich eine Möglichkeit gefunden, so schlank zu bleiben wie ich bin. Ich bereite damit jeden Morgen mein Müsli zu. Aufgrund des hohen Ballaststoffgehaltes sättigt das Flohsamen-Müsli nachhaltig. Und den süßen Snacks kann ich durch die gute Sättigungswirkung des Flohsamen-Müslis mühelos widerstehen.

Veronika Müller aus Münster

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Ganz klar: Um gesund zu bleiben benötigt der Darm täglich eine ausreichende Menge Ballaststoffe. Wir haben uns ausgerechnet, dass wir mit unserer Ernährung noch unter den Experten-Empfehlungen zur täglichen Ballaststoffaufnahme bleiben. Mit Flohsamen ergänzen wir daher jetzt unsere Ballaststoffzufuhr und haben unserem Darm gegenüber ein gutes Gewissen.

Stefan und Maja Burghof aus Frankfurt

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Pralinen – mit Flohsamen

1-2 EL indische Flohsamenschalen oder ganze Flohsamen von Golden Peanut
150g Schokoaufstrich
150g klassischer Nougat
50-100g g Golden Peanut Bio Mandelmehl
150g Haselnuss – Krokant

Nougat im Wasserbad langsam schmelzen, dann mit Schokoaufstrich und Nussmehl vermischen. Kräftig rühren, evtl. wenige Tropfen Wasser dazugeben. Die Schoko – Masse einige Zeit im Kühlschrank kalt stellen. Wenn sie fest genug ist, dass man kleine Kugeln formen kann: Kleine Schokokugeln herstellen und rasch in einem Gemisch aus Haselnusskrokant und Flohsamenschalen wälzen sodass diese außen an der Schokolade haften. Die Kugeln abschließend auf einen Teller legen und im Kühlschrank erkalten lassen bzw aufbewahren. Das Rezept ergibt circa 16 Kugeln à 25g.

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